1. 简介
摩尔多瓦是一个小而美丽的欧洲国家，其丰富的土壤和适宜的气候条件使得该地成为葡萄栽培的理想之地。以美乐葡萄酒为代表的摩尔多瓦葡萄酒已成为欧洲酒坛的佼佼者，备受国际市场的青睐。
2. 美乐葡萄酒的特色
美乐葡萄是摩尔多瓦最著名的葡萄品种之一，其果皮厚实、色浓香浓、单宁适中，适合生产各种类型的葡萄酒。摩尔多瓦美乐葡萄酒的最大特色是其芳香浓郁，口感极为醇厚，兼具果香与木质或者香料气息，尤以“维斯鲁伊”酒种闻名于世，越发展越成熟，呈现出了复杂的层次和充分的果味，饱含着摩尔多瓦这片土地的独特文化。
3.品鉴摩尔多瓦美乐葡萄酒的步骤
（1）观察色泽：摩尔多瓦美乐葡萄酒酒体肥厚，颜色深沉，具有紫黑色、红色、暗红色等颜色。浅色的美乐葡萄酒具有浅灰色、桃红色、淡红色等颜色。
（2）闻香味：闻香前，将酒杯轻轻摇晃，帮助挥发出酒液的香气。随后将酒杯靠近鼻子部位，吸气品鉴，可以深度体验到酒液散出的味道，美乐葡萄酒通常带有桃子、覆盆子、香草、点树、黑漆果的芳香味。
（3）品尝口感：品尝美乐葡萄酒时，可以先用小口将酒液徐徐含入口中，第一口的尝试可以让我们感受到酒液的口感和香气，对酒液的优劣也有了一个初步的认识。接着让酒液在口中旋转3-5秒，以保证酒液在口腔内充分的呈现出其醇厚的口感，感受其复杂层次、醇香芬芳、丰富而独特的果香、酸度、单宁与酒精的协调度。
4.美乐酒庄推荐
（1）Castel Mimi Winery：位于首都基希讷乌的Castel Mimi Winery是摩尔多瓦最古老和最大的酒庄之一。他们生产和出口一系列的葡萄酒，其中包括美乐葡萄酒。
（2）Chateau Vartely：Chateau Vartely是摩尔多瓦产区中最具代表性的酒庄之一。因其优秀的葡萄酒品质而享誉全球。他们生产的莫尔多瓦美乐葡萄酒深受国内外消费者的喜爱。
（3）Chateau Purcari：Chateau Purcari位于摩尔多瓦东部边界以南，邮政索鲁欣。这里生产的美乐葡萄酒酒体深沉柔美，风味浓郁扑鼻，是值得一试的美乐酒酒庄之一。
